Calcium speelt een belangrijke rol bij het behoud van sterke botten en een sterk gebit. Calcium helpt tevens bij de normale bloedstolling, is goed voor het zenuwstelsel en ondersteunt de spijsvertering. Tot slot is dit mineraal van belang voor het goed blijven functioneren van de spieren.
RI
De Referentie Inname van Calcium is 800 mg.
Belangrijke bronnen van Calcium:
Dierlijk: zuivelproducten, mosselen, oesters, sardines.
Plantaardig: groene groenten, zeewier, amandelen, hazelnoten, pistachenoten, peterselie, zuurkool, sojabonen, tofu, tomatenpuree, chocolade puur, vijgen, rabarber, brood, hard drinkwater.