Weetjes

Jezelf en…

Vitamines

Mineralen

Overige

Vitamine B3

Deze vitamine gaat ook door het leven onder de naam Niacine of Nicotinezuur. Vitamine B3 is nauw betrokken bij de omzetting van vetten en koolhydraten in je voeding in energie. Net als veel andere vitaminen van het B-complex draagt deze voedingsstof er toe bij dat het zenuwstelsel goed blijft functioneren.

ADH
De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid van vitamine B3 is 18 mg.

Belangrijke bronnen van vitamine B3:
Dierlijk: vlees, gevogelte, heilbot en tonijn (in water).
Plantaardig: biergist, zemelen, pinda’s, tomatenpuree, zilvervliesrijst, graan-producten, cashewnoten.