Weetjes

Jezelf en…

Vitamines

Mineralen

Overige

Vitamine B5

Deze vitamine werd in 1931 ontdekt en heeft als tweede naam "Pantotheenzuur" meegekregen. Er is bijna geen voedingsmiddel aan te wijzen waar deze voedingsstof niet in voorkomt. Vitamine B5 zet eiwitten om in een structuur die door het lichaam gebruikt kan worden voor de opbouw van de cellen. Daarnaast zet deze vitamine vetten en koolhydraten om in energie.

ADH
De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid voor vitamine B5 is 6 mg.

Belangrijke bronnen van vitamine B5:
Dierlijk: vlees, runderlever, kip, eieren, melkpoeder, zalm.
Plantaardig: biergist, zemelen, noten, graanproducten, avocado, groene groenten, paddenstoelen, pinda’s.