Zout is de belangrijkste bron van natrium in onze voeding. Een tekort aan zout komt weinig voor.

 

RI

Er is geen Referentie Inname voor natrium. Natrium is een belangrijk bestanddeel van zout en krijgen we meer dan voldoende binnen.

 

Bronnen van Natrium:

Dierlijk: kaas, spek, gerookte ham, rookvlees, ansjovis, boter, margarine.

Plantaardig: brood, graanproducten, augurken, olijven, zuurkool, tomaten en vrijwel alle bewerkte voedingsmiddelen.